AFRICAJOU - Analyse des potentialités de la filière anacarde dans la région Fatick Kaolack Sokone (Sénégal) - Production et Transformation
Partenaires
Objectifs principaux
Identification de nouvelles sources d’emplois et de revenus dans la filière anacarde – région de Fatick Kaolack (Sénégal)
Résultats
R1. Identification des zones de production de noix brutes et des potentialités de production locale d’amandes de cajou.
R2. Identification des acteurs porteurs de la filière.
R3. Faisabilité d’une transformation locale en vue de la production internationale d’amandes de cajou.
R4. Faisabilité d’un programme de soutien au développement de la filière.
Activités
A1. Recherche bibliographique (au Sénégal)
A2. Visite des plantations identifiées
A3. Visite d’un site de transformation
A4. Rencontre des personnes ressources
Personnes associées
Cédric Rabany
Diplômé d'un Master of Science - Ingénieur Agricole, Développement des Territoires de l'Institut Supérieur d’Agriculture - ISARA - Lyon, il apporte son expertise en analyse et développement de filières agricoles et agro-alimentaires, le renforcement des acteurs des filières (producteurs organisés, privés, publics, industrie agro-alimentaire...) à la compréhension et la chaîne de valeur, et son excellente connaissance des entreprises sur ces marchés
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