AUDIMAÏS - Structuration de la filière d'approvisionnement d'une société en maïs au Burkina Faso

Début
juillet 2021
Fin
août 2021
Coût de l’action
18 000 €
Rôle dans l'action
Expert chaîne de valeur et business plan

Pays

Burkina Faso

Thématiques

Agriculture Agroprocessing Marché

Filières

Maïs

Objectifs principaux

Audit technique pour la structuration de la filière d'approvisionnement d'une société en maïs au Burkina-Faso

Objectifs spécifiques

OS1. Diagnostiquer la situation d'approvisionnement actuelle de la maïserie en prenant en compte les potentiels et risques liés à l'approvisionnement par les canaux existants
OS2. Proposer un plan d'action SMART pour aider la maïserie à augmenter son approvisionnement dans le respect de son cahier des charges (qualité requise) et des contrats mis en place (prix et délais spécifiés)
OS3. Rédiger un plan d'accompagnement pour la mise en place du plan d'action considérant les opportunités de financement des activités à travers les subventions prévues

Résultats

R1. Un rapport de diagnostic de la situation d'approvisionnement actuelle comprenant une analyse au niveau de l'entreprise et au niveau de ses fournisseurs actuels. Ce rapport mettra l'accent sur les potentialités et les risques existants des deux côtés de la chaîne d'approvisionnement
R2. Un plan d'action Spécifique, Mesurable, Atteignable, Réalisable et Temporellement défini comprenant les activités, leur calendrier et leur coût, à mettre en place pour l'entreprise et chaque canal d'approvisionnement
R3. Un plan d'accompagnement pour la mise en œuvre du plan d'action comprenant une analyse des moyens financiers disponibles et prévus

Activités

A1. Consultation de la documentation disponible
A2. Conception des grilles d'enquêtes
A3. Analyse de l'organisation de l'approvisionnement en matière première par la maïserie
A4. Analyse des capacités des fournisseurs
A5. Enquêtes de terrain
A6. Collecte de données complémentaires
A7. Analyse des données et rédaction du diagnostic et des plans d'action et d'accompagnement
A8. Restitution des livrables

Personnes associées

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Chargé de mission

François Griffon

Diplômé d'un Master Systèmes Agricoles et Agroalimentaires Durables dans les pays du Sud, option Marchés, Organisation, Qualité et Services de Montpellier SupAgro, Institut des Régions Chaudes, il apporte son expertise en matière d'analyse des filières, d'études de marché et des chaînes de valeur, en gestion de la qualité et en appui et services aux organisations de producteurs

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Conseiller Formateur Agricole / Agriculture & Marché / Burkina

Moussa Bingboure

Diplômé d’un Master en Sciences Economique et de Gestion, option Economie Agricole et de l’Environnement à l’Université Norbert Zongo, spécialité : Gestion des ressources naturelles et développement rural/durable. Il apporte son expertise en matière de developpement communautaire durable dans l'agriculture, dans la gestion des ressources naturelles, le montage et coordination de projets, l'analyse des chaînes de valeur et des impacts sociaux et environnementaux

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Représentant au Burkina Faso

Souleymane Jules Gaye

Diplômé d'un Master II of Accounting and Financial Management de l'International School of Engineering (INSOFE), Boston MA, USA, il apporte toute son expertise en matière de développement communautaire durable en Afrique de l’Ouest dans l'agriculture et l’identification et la valorisation d’initiatives individuelles ou collectives locales

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Co-Directeur

Cédric Rabany

Diplômé d'un Master of Science - Ingénieur Agricole, Développement des Territoires de l'Institut Supérieur d’Agriculture - ISARA - Lyon, il apporte son expertise en analyse et développement de filières agricoles et agro-alimentaires, le renforcement des acteurs des filières (producteurs organisés, privés, publics, industrie agro-alimentaire...) à la compréhension et la chaîne de valeur, et son excellente connaissance des entreprises sur ces marchés

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