CTACV - Supports pédagogiques chaînes de valeur agricoles pour améliorer les relations entre les acteurs, structurer les filières agricoles et durabiliser les revenus

Début
mai 2014
Fin
mai 2015
Coût de l’action
45 000 €
Rôle dans l'action
Coordinateur

Pays

Bénin Burkina Faso Côte d’Ivoire Guinée Gambie Guinée-Bissau Guinée équatoriale Madagascar Mali Sénégal Togo

Thématiques

Agriculture Marché

Filières

Arachide Banane Cacao Cajou/Anacarde Céréales Coton Engrais Fonio Gomme arabique Hévéa Huile de palme Karité Maïs Manioc Mil Niébé Oignon Riz Sésame Sorgho

Partenaires

Objectifs principaux

Elaboration de matériel de formation destiné à promouvoir le développement des chaînes de valeur et de l’agro-industrie dans les pays ACP

Objectifs spécifiques

Améliorer les relations entre les acteurs pour structurer les filières agricoles et durabiliser les revenus de chacun grâce au développement de matériel de formation sur les chaînes de valeur agricoles

Bénéficiaires

Les acteurs directs et indirects des chaînes de valeur agricoles dans les pays ACP

Résultats

R1. Supports producteurs : « La commercialisation des produits agricoles : Construire une Chaîne de Valeur Agricole pour améliorer ses conditions de vie »
R2. Support aval : « La commercialisation des produits agricoles : Construire une Chaîne de Valeur Agricole pour améliorer ses conditions de vie »
R3. Ces supports ont été testés sur le terrain notamment auprès d’acteurs des filières karité au Burkina Faso et noix de cajou au Kenya
R4. Ils ont également été utilisés lors d’une intervention à l’Université Peleforo Gon Coulibaly de Korhogo en Côte d’Ivoire auprès des étudiants en Master1 "Managements des Entreprises Agropastorales"
R5. 2 vidéos pédagogiques réalisées en partenariat avec Scientific Animation Without Borders (SAWBO), un laboratoire de l’Université de l’Illinois aux Etats-Unis
R6. Les supports sont constitués d’images qui sont conçues pour être facilement adaptables en fonction des contextes locaux et des filières. Les dessins, tout comme l’ensemble des supports, sont placés sous Creative Commons, ils sont donc librement modifiables, adaptables et reproductibles

Activités

A1. Le module 1 est principalement destiné aux agriculteurs et aux responsables d’Organisations de Producteurs mais il peut également être intéressant de l’utiliser pour former des petits commerçants ou des transformateurs artisanaux. L’objectif général du module est de faire comprendre aux acteurs en amont d’une chaîne de valeur agricole l’importance de gérer leurs risques commerciaux et de travailler à s’adapter aux caractéristiques de la demande et aux contraintes des acteurs de l’aval de la chaîne de valeur afin d’augmenter durablement leurs revenus au sein d’une chaîne de valeur plus efficace.
A2. Le module 2 est principalement destinés à des personnes qui interviennent soit en aval des filières agricoles (commercialisation en gros, import/export, transformation agroalimentaire, distribution), soit à des personnes qui interviennent dans le conseil, l’expertise ou la régulation des filières agricoles. Il peut aussi être utilisé pour des formations d’étudiants en université ou en formation professionnelle dans le secteur agroalimentaire ou économique. L’objectif général de ce module est de faire comprendre aux acteurs de l’aval des filières et à ceux travaillant sur l’ensemble des filières agricoles la spécificité de ces filières en termes de risques et de proposer des outils et des stratégies pour améliorer les relations commerciales et construire des chaînes de valeur performantes.

Comment améliorer une chaîne de valeur?

Comment l'offre et la demande fait bouger les prix?

Personnes associées

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Chargé de projets

Julien Gonnet

Diplômé d'un Master 2 professionnel en Développement durable de l'Université de Genève et d'une maîtrise de géographie de l'Université Jean Moulin, il apporte son expertise en montage et gestion de projets sur les marchés agricoles, l'utilisation des TIC en agriculture, la mise en place de certifications (biologique, équitable...) et l'ingénieurie de formation

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Chargé de mission

Pierre Ricau

Diplômé d'un Master II Professionnel Développement Agricole et Politiques Économiques dans les Pays en Développement de l'Institut des Etudes du Développement Economique et Social (IEDES), Université Paris 1 Panthéon Sorbonne et AgroParisTech, il apporte son expertise dans l'analyse des marchés agricoles et le conseil en politiques publiques ou projets agro-industriels

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Chargé de projets

Loïc Simonnot

Diplomé en Ingénieur en Agro-développement international de l'ISTOM, il possède une expertise, reconnue par le secteur public et privé, dans le karité: organisation des productrices, production, transformation, commercialisation et sur la réduction des impacts environnementaux de la transformation agricole

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Chargé de mission

François Griffon

Diplômé d'un Master Systèmes Agricoles et Agroalimentaires Durables dans les pays du Sud, option Marchés, Organisation, Qualité et Services de Montpellier SupAgro, Institut des Régions Chaudes, il apporte son expertise en matière d'analyse des filières, d'études de marché et des chaînes de valeur, en gestion de la qualité et en appui et services aux organisations de producteurs

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