SENACA - Définition de plans de travail avec les OP partenaires d'AVSF sur la gestion de la qualité et de la mise en marché de l’anacarde
Partenaires
Objectifs principaux
Préciser les stratégies d’intervention sur la noix de cajou avec les OP partenaires du projet en prenant en compte les éléments suivants :
Objectifs spécifiques
- L’évaluation des capacités organisationnelles des différentes OP partenaires pressenties pour travailler avec le projet (fonctionnement interne, base sociale, capacités techniques et financières…)
- L’évaluation des conditions de production de noix de cajou au niveau des différentes OP identifiées (production, récolte, tri, stockage…) et de la qualité globale des noix
- L’évaluation avec les OP des circuits actuels de commercialisation et des expériences en cours de transformation de la noix en amande
- Les besoins d’accompagnement du projet selon les OP et les stratégies proposées (transformation ou commercialisation de noix brute)
- Les conditions à lever pour un positionnement futur sur le marché Comemrce Equitable de l’amande de cajou (besoins de renforcement de capacités des OP, questions logistiques liées à l’exportation, barrières à lever pour la certification Commerce Equitable…)
Résultats
R1. Formation de 3 jours délivrée aux producteurs de base sur la filière
R2. Formation de l’équipe locale : visites de terrain réalisées avec l’agronome de l’équipe, débriefing suite à la formation, échanges d’information
R3. Rédaction rapport : éléments de diagnostic des OP ciblées par le projet et recommandations sur la mise en œuvre du projet
R4. Perspectives dégagées sur la phase suivante du projet (transformation, export, positionnement sur des marchés ciblés)
Activités
A1. Visites de plantations : Kopara, Pakour, Wassadou
A2. Réunions techniques avec les animateurs du projet : partage d’informations et de connaissances
A3. Formation de 3 jours à Wassadou
A4. Visite auprès des autres opérateurs de la filière (Transformateurs, Exportateurs nationaux et Internationaux, Transporteurs, Structures d’encadrements)
Personnes associées
Cédric Rabany
Diplômé d'un Master of Science - Ingénieur Agricole, Développement des Territoires de l'Institut Supérieur d’Agriculture - ISARA - Lyon, il apporte son expertise en analyse et développement de filières agricoles et agro-alimentaires, le renforcement des acteurs des filières (producteurs organisés, privés, publics, industrie agro-alimentaire...) à la compréhension et la chaîne de valeur, et son excellente connaissance des entreprises sur ces marchés
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