ANA2 - Le décorticage de la Noix de Cajou : une opportunité pour les populations du Nord de la Côte d'Ivoire
Partenaires
Objectifs principaux
Lutter contre la pauvreté
- Promouvoir l’égalité et l’autonomisation des femmes.
- Assurer un développement économique et social tout en préservant les ressources naturelles.
- Faciliter l’intégration de populations vulnérables à l’économie mondiale, notamment à travers la promotion du Commerce Equitable.
- Contribuer à la création de valeur ajoutée par la transformation locale
- Contribuer à la Paix en Côte d’Ivoire en améliorant durablement les conditions de vie des femmes et des jeunes dont la situation socio-économique est affectée par le conflit.
Objectifs spécifiques
Favoriser la création d’activités génératrices de revenu pour des populations vulnérables par le développement durable de la filière décorticage artisanal de la noix de cajou.
Bénéficiaires
5000 personnes des familles du groupe cible, Etat Ivoirien grâce à la création de valeur ajoutée, commerçants et artisans de la zone Nord.
Résultats
R1. Un système agroalimentaire de transformation locale de la noix de cajou existe dans les régions du nord de la Côte d’Ivoire, permettant l’amélioration du revenu des populations vulnérables.
R2. La technologie de transformation est vulgarisée dans la zone nord, rendant disponible le matériel de décorticage localement et permettant la maintenance des unités.
R3. L’augmentation des volumes d’amandes commercialisées (débouchés locaux et internationaux) par les Organisations Paysannes, selon les standards internationaux en vigueur, améliore l’économie rurale du Nord de la Côte d’Ivoire.
R4. Un débat public/privé est organisé, permettant la définition d’une politique concertée propice au développement de clusters agro-alimentaires dans le nord de la Côte d’Ivoire.
Activités
A1. Conception et diffusion d’outils pédagogiques
A2. Organisation de formations des organisations locales
A3. Promotion des amandes de cajou
A4. Appui à l’exportation de produits semi-finis
Documents associés
Personnes associées
Cédric Rabany
Diplômé d'un Master of Science - Ingénieur Agricole, Développement des Territoires de l'Institut Supérieur d’Agriculture - ISARA - Lyon, il apporte son expertise en analyse et développement de filières agricoles et agro-alimentaires, le renforcement des acteurs des filières (producteurs organisés, privés, publics, industrie agro-alimentaire...) à la compréhension et la chaîne de valeur, et son excellente connaissance des entreprises sur ces marchés
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