CERTIBIO - Assistance technique à Ecookim pour la certification et à la production de cacao biologique

Début
juillet 2018
Fin
juin 2021
Coût de l’action
146 500 €
Rôle dans l'action
Expertise filière cacao

Pays

Côte d’Ivoire

Thématiques

Agriculture Biologique Agroprocessing Biodiversité Marché

Filières

Cacao

Partenaires

Objectifs principaux

Dans un contexte où la filière cacao en Côte d’Ivoire observe une intensification de la demande en fèves certifiées biologiques, Ecookim souhaite certifier 10 coopératives de cacao en Bio, en démarrant un programme volontaire dont l’objectif est d’accompagner 2000 producteurs, soit 200 producteurs par coopérative. Nitidæ, qui a déjà l’expérience d’accompagnement de coopérative à la certification bio en Côte d’Ivoire, a été choisi par Ecookim pour l’accompagner dans son projet : « accompagnement à la certification et production de cacao bio »

Objectifs spécifiques

Accompagner Ecookim dans le processus de certification biologique de 10 coopératives de cacao à travers 2 axes:

  • formation, mise en place et vérification (audit blanc) de toutes les règles et procédures liées à la certification selon la norme européenne EOS
  • développer des appuis techniques pour identifier les pratiques alternatives à l'utilisation des engrais chimiques (bonnes pratiques, bio-intrants...) notamment à travers un dispositif de tests techniques co-construits avec les planteurs

Bénéficiaires

Ecookim et les acheteurs intéressés par le cacao biologique

Résultats

  • Les 10 coopératives de cacao obtiennent leur certification biologique (1er audit en septembre 2019)
  • Les planteurs adoptent des techniques compatibles avec le référentiel biologique tout en maintenant leur productivité

Activités

A1. Sensibilisation et accompagnement à l’identification des producteurs

  • Identification de 2000 producteurs
  • Elaboration d'un support de formation pour sensibiliser les producteurs à l'agriculture biologique (principes, conditions, rôle du SCI, engagements, règles...)
  • Réalisation d'un diagnostic de conversion (risques liés à la conversion en AB)

A2. Accompagnement aux procédures de la certification et mise en place du SCI

  • Appui à la procédure certification
  • Appui à la mise en place du SCI (Système de Contrôle Interne)
  • Conduite d'un Audit Blanc pour vérifier la qualité du SCI et du respect du chaier des charges biologique

A3. Accompagnement par zone aux itinéraires techniques adaptés pour lutter contre la pression phytosanitaire et la baisse des rendements : Mise en place d’un dispositif de suivi de parcelles (9 coopératives x 3 parcelles sur 3 ans)

  • Mise en place d'un dispositif de suivi des parcelles (identification des principales contraintes et problèmes rencontrés ; analyse des types de maladies, attaques, problèmes de fertilité... ; proposition de solutions adaptées ; suivi des solutions proposées)

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Titulaire d'un BTS en Agriculture Tropicale et Production Végétale, Ange a occupé divers postes de conseiller agricole et de technicien (R&D Nestlé) avant de rejoindre Nitidæ Côte d’Ivoire en avril 2018. Il apporte son expertise dans la production de cacao biologique et dans l’encadrement des producteurs du Projet REDD+ de la Mé et de CERTIBIO

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Chargé de projets / Agriculture & Marché / France

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Chargée de projets

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