CERTIBIO - Assistance technique à la certification et à la production de cacao bio

Début
juillet 2018
Fin
juin 2021
Coût de l’action
146 500 €
Rôle dans l'action
Expertise filière cacao

Pays

Côte d’Ivoire

Thématiques

Agriculture Biologique Agroprocessing Biodiversité Marché

Filières

Cacao

Partenaires

Objectifs principaux

Dans un contexte où la filière cacao en Côte d’Ivoire observe une intensification de la demande en fèves certifiées biologiques, Ecookim souhaite certifier 9 coopératives de cacao en Bio, en démarrant un programme volontaire dont l’objectif est d’accompagner 1 800 producteurs, soit 200 producteurs par coopérative. Nitidæ, qui a déjà l’expérience d’accompagnement de coopérative à la certification bio en Côte d’Ivoire, a été choisi par Ecookim pour l’accompagner dans son projet : « accompagnement à la certification et production de cacao bio »

Objectifs spécifiques

Accompagner Ecookim dans le processus de certification biologique de coopératives de cacao et dans l’accompagnement à la production biologique via la mise en place d’un dispositif de suivi et appui au suivi de parcelles.

Bénéficiaires

Acteurs de la filière cacao en Côte d'Ivoire

Résultats

Les coopératives de cacao ont bénéficié d'un appui pour l'obtention de la certification Bio

Activités

A1. Sensibilisation et accompagnement à l’identification des producteurs

  • Identification de 200 producteurs
  • Elaboration d'un support de formation pour sensibiliser les producteurs à l'agriculture biologique (principes, conditions, rôle du SCI, engagements, règles)
  • Réalisation d'un diagnostic de conversion (risques liés à la conversion en AB)

A2. Accompagnement aux procédures de la certification et mise en place du SCI

  • Appui à la procédure certification
  • Appui à la mise en place du SCI (Système de Contrôle Interne)
  • Formation sur les bonnes pratiques

A3. Accompagnement par zone aux itinéraires techniques adaptés pour lutter contre la pression phytosanitaire et la baisse des rendements : Mise en place d’un dispositif de suivi de parcelles (9 coopératives x 3 parcelles sur 3 ans)

  • Mise en place d'un dispositif de suivi des parcelles (identification des principales contraintes et problèmes rencontrés ; analyse des types de maladies, attaques, problèmes de fertilité... ; proposition de solutions adaptées ; suivi des solutions proposées)

Personnes associées

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Chargé de mission

Benjamin Garnier

Diplômé Ingénieur Agronome de l'Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INP ENSAT), spécialité : qualité de l’environnement et Gestion des ressources, il apporte son expertise dans les études de faisabilité pour des fonds d’investissements et les études des marchés agricoles et des chaînes de valeurs

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Conseiller Formateur Agricole

Ange Konan

Titulaire d'un BTS en Agriculture Tropicale et Production Végétale, Ange a occupé divers postes de conseiller agricole et de technicien (R&D Nestlé) avant de rejoindre Nitidæ Côte d’Ivoire en avril 2018. Il apporte son expertise dans la production de cacao biologique et dans l’encadrement des producteurs du Projet REDD+ de la Mé et de CERTIBIO

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Chargé de projets

Julien Gonnet

Diplômé d'un Master 2 professionnel en Développement durable de l'Université de Genève et d'une maîtrise de géographie de l'Université Jean Moulin, il apporte son expertise en montage et gestion de projets sur les marchés agricoles, l'utilisation des TIC en agriculture, la mise en place de certifications (biologique, équitable...) et l'ingénieurie de formation

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Chargée de projets

Noémie Rullier

Diplômée Ingénieur Agronome, Systèmes Agroalimentaires et Agronomiques durables de Montpellier SupAgro-Institut des Régions Chaudes (IRC), elle apporte son expertise pour appuyer les processus de changements techniques et organisationnels en milieu rural, le conseil à l’exploitation agricole, l'ingénierie de formation et la recherche en Biologie Végétale

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