MANGAMADA - Analyse et conseil pour améliorer l'approvisionnement en mangue bio&équitable d'une unité de transformation

Début
octobre 2019
Fin
décembre 2019
Coût de l’action
5000 €
Rôle dans l'action
Expertise montage filière
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Pays

Madagascar

Thématiques

Agriculture Biologique Agroprocessing

Filières

Mangue

Partenaires

Objectifs principaux

MPE SA travaille sur la région Boeny pour la mangue avec la coopérative KINTANA, qui a une capacité annuelle de production de 700 tonnes de mangues certifiées agriculture biologique et commerce équitable et qui compte 441 producteurs. La coopérative a rencontré différents problèmes dont la majorité est d’ordre organisationnel ne permettant pas le bon fonctionnement de l’usine de jus et purée de mangue

Objectifs spécifiques

Appuyer MPE SA dans le renforcement et la sécurisation de son réseau d’approvisionnement en mangue auprès de la coopérative KINTANA

Résultats

R1. Réaliser un diagnostic du système d’approche, des stratégies et de la politique adoptés par le département approvisionnement de l’entreprise pour permettre un approvisionnement durable à l’usine
R2. Faire un diagnostic des pratiques en vigueur au niveau de la coopérative KINTANA pour assurer l’approvisionnement régulier et selon les besoins de l’entreprise en mangues
R3. Assurer la facilitation d’une rencontre entre l’entreprise et la coopérative afin de parvenir à une situation satisfaisante pour les deux parties
R4. Proposer des stratégies, des activités ou des outils qui pourraient permettre un approvisionnement durable de l’usine en mangues

Activités

A1. Réaliser un diagnostic du système actuel d’approvisionnement en mangue afin d’identifier les points de dysfonctionnements, à la fois au niveau de la coopérative, qu’au niveau de l’usine. Pour cela, l’expert prévoit des entretiens avec l’entreprise et avec la coopérative KINTANA
A2. Faciliter une réunion entre l’entreprise et la coopérative afin de lever les points de blocage. L’idée est que chacune des parties puisse exposer ses besoins/souhaits/contraintes et travailler de concert pour trouver des solutions acceptables pour les deux parties pour parvenir à une situation gagnant-gagnant

Personnes associées

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Chargé de projets / Agriculture & Marché / France

Julien Gonnet

Diplômé d'un Master 2 professionnel en Développement durable de l'Université de Genève et d'une maîtrise de géographie de l'Université Jean Moulin, il apporte son expertise en montage et gestion de projets sur les marchés agricoles, l'utilisation des TIC en agriculture, la mise en place de certifications (biologique, équitable...) et l'ingénieurie de formation

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Ingénieur process qualité / Surface & Territoire / France

Steve Andriani